Tanak, elegantan, suptilan. Omogućuju vam uživanje u raznim pićima na moderan način i često su najveći ukras novogodišnjih zabava. Naočale, jer o njima govorimo, uvijek blistaju na zabavama koje se opraštaju od Stare godine, čineći da šampanjac sporije gubi ugodne mjehuriće, a vino uvijek ima profinjeniju aromu. Međutim, često se dogodi da izbor naočala nije toliko očit! Pa ako želite znati kako odabrati čaše i kako u njima poslužiti određena pića, svakako pogledajte članak u nastavku!
Koje čaše odabrati uz crno vino?
Dobro vino je vrlo često voditelj, kako za vrijeme elegantnih domjenaka, tako i tijekom intimnih večera s prijateljima. I ne čudi - ovisno o vrsti, savršeno naglašava okus postojanih jela ili je izvrsna nadopuna slatkim desertima. Međutim, svaki kušač zna da boja vina određuje oblik u kojem se piće treba poslužiti. I tako, svijetlo crveno vino treba posluživati u čučanjskim čašama čija se zdjela lagano sužava prema gore. S druge strane, teže vino treba posluživati u višim čašama s izduženim zdjelicama. Kapacitet posuda može varirati od 150 do 250 ml, ali ne zaboravite ih napuniti do oko 1/3 volumena.
Koje čaše odabrati za bijelo vino?
Čaše za bijelo vino obično su vitke i nešto manje od onih namijenjenih crnom vinu. Zanimljivo je da se bijelo vino chardonnay poslužuje u glomaznijim čašama, dok one iz "lakših" viognie sorti, u višim čašama s vitkijom zdjelicom. Uz to, vrijedi se prisjetiti da se slatka desertna vina i aperitiv također mogu slobodno poslužiti u čašama s bijelim vinom.
Koje čaše od ružinog vina?
Na tržištu možete pronaći i naočale manje standardnih oblika. Tu spadaju naočale s ravnom, "cilindričnom" zdjelom i spužvastom zdjelicom koja, sužavajući se prema gore, stvara karakteristično udubljenje i širi se tik ispod ruba stakla. U takvim jelima vrlo često se poslužuju svijetloružičasta vina. Kada poslužujete ovu vrstu pića, vrijedi imati na umu da vino treba držati na niskoj temperaturi, jer tada sa sobom donosi ugodno voćne, osvježavajuće note.
Koje su čaše za šampanjac najpopularnije?
Budući da uskoro dolazi doček Nove godine, dolazimo do vrhunca programa: čaše za šampanjac. Pjenušav liker najbolje je poslužiti u visokim vitkim naočalama, zvanim flaute. Zašto? Oblik posuđa govori sam za sebe - zbog činjenice da se njihova nadstrešnica lagano sužava prema gore, ugodni mjehurići puno sporije izlaze. Drugi je prijedlog tulipan s više zaobljenih stranica i širom zdjelom. Njegov oblik omogućuje vam da "zavrnete" šampanjac, što ga čini preporučljivim za kušanje njegovih profinjenih vrsta.
Što karakteriziraju čaše za šampanjac?
Ako više volite retro konvenciju, na Silvestrovo stavite naočale zvane šalice ili šalice. Ispostavilo se da je ovo najstarija vrsta čaša za šampanjac kojom entuzijasti berbe bjesne do danas! Nažalost, šarmantna posuda ima jedan veliki nedostatak - zbog široke posude mjehurići i arome vrlo brzo isparavaju iz pića.
U kojoj se čaši pije rakija?
Rakija (uključujući konjak) također je vrlo popularna na zabavama i večerama. Jantarne likere treba posluživati u čučanjskim čašama na kratkim stapkama. Njihov volumen trebao bi biti između 100 i 250 ml. Vrijedno je zapamtiti da čaše ove vrste trebaju biti napunjene do oko 1/4 njihove visine. Zanimljivo je da se rakija pije držeći čašu s dna, a ne za stabljiku, kao što je slučaj s vinom. Zahvaljujući tome, iz pića se oslobađaju odgovarajuće arome. Da bi to olakšali, neki biraju posebne naočale bez nogu koje su pravilno uravnotežene i stavljene na stol kako se ne bi prevrnule.
U kojim se čašama služi votka?
Neke čaše za posluživanje votke nalikuju mini čašama cilindričnog oblika i debelog dna, druge, one na stabljici, izgledaju poput minijaturnih vinskih čaša. Kapacitet čaša za votku obično je između 25 i 50 ml. Kako se čista votka obično poslužuje duboko smrznuta, čaše možete pokušati prvo ohladiti u hladnjaku ili zamrzivaču. S druge strane, obojene votke poslužuju se na sobnoj temperaturi, a čaše treba napuniti tako da ostane oko 3-5 mm do ruba. Na kraju, vrijedi dodati da se u čašama bez peteljke poslužuju samo čiste votke, a u čašama s peteljkom i čiste i aromatizirane votke.
U kojim čašama treba poslužiti likere i kratka pića?
Čaše namijenjene posluživanju likera uvijek oduševe zanimljivim, sofisticiranim oblicima. Često kristalni, ukrasnim rezačima pretvaraju kušanje alkoholnih slatkiša u pravu gozbu! Neki s pravom kažu da oblikom i dizajnom podsjećaju na elegantne vinske čaše - vrijedi napomenuti da je tanka noga u njihovom slučaju apsolutna obveza! S druge strane, kratka pića, poput martinija ili margarita, moraju se služiti u posebnim čašama sa zdjelom koja se širi prema gore.
Čaše za piće stoljećima su najveći heroji novogodišnjih noći! Zbog svojih vitkih, sofisticiranih oblika, ponosno se "nadvijaju" nad ostatkom posuđa, mame mjehurićima i privlače pogled. Stoga vrijedi paziti da sadrže upravo one sadržaje koji im se najviše sviđaju. Napokon, pravilno posluženo piće uvijek ima puno bolji okus!
