U kuhinji provodimo u prosjeku 2 sata dnevno. Stvarno je puno! Umjesto da žurimo s jednog kraja sobe na drugi ili tražimo potrebnu opremu, ovo vrijeme možemo posvetiti onome što nas pali, npr. Kuhanju. Sljedeći savjeti pomoći će vam u stvaranju funkcionalne kuhinje!
1. Pogrešno zoniranje
Planiranje kuhinje prije nego što je izgrađena ključna je faza. Nažalost, često nas, umjesto da racionalno pristupimo stvari, zanosi fantazija dizajna. Kasnije doznajemo da "ovdje nešto ne radi".
Rješenje . Svaka se kuhinja može podijeliti u pet zona koje se odnose na osnovne aktivnosti koje u njima obavljamo. To su zone: skladištenja, skladištenja, pranja, pripreme i kuhanja / pečenja. Njihov pravilan raspored skraćuje dnevno prijeđene udaljenosti i olakšava učinkovitu pripremu obroka. Grafikon u nastavku pomoći će vam u pravilnom planiranju kuhinje.
2. Radna ploča premala
Postavljanje radne ploče između sudopera i ploče za kuhanje nije dovoljno. Ovdje je također bitna veličina! Označavanje s 45 cm na 60 cm neće nam olakšati ugodan rad.
Rješenje . Radna ploča trebala bi biti najmanje 90 cm. Idealno bi bilo kad za to uspijemo pronaći 120 cm.
3. Perilica posuđa predaleko od sudopera i ladice za posuđe
Odvajanjem perilice posuđa i sudopera jedan od drugog način je brzog prskanja poda. S druge strane, prevelika udaljenost između perilice posuđa i ladice za posuđe znači nepotrebna putovanja po kuhinji popraćena tanjurima.
Rješenje . Postavljanje perilice posuđa i sudopera jedan do drugog u red - na jedan zid ili unutar otoka - omogućuje vam brzo rješavanje ostataka hrane, ispiranje ploča u sudoperu i stavljanje u perilicu posuđa. To će omogućiti istodobno otvaranje dvije fronte. Ako planiramo ladicu za posuđe u blizini perilice posuđa, olakšat ćemo sljedeći korak, što će povećati ergonomiju naše kuhinje.
4. Otok je preblizu drugom redu ormarića
Otoci su sve popularnije rješenje. Favorizira ih kombinacija dnevne sobe i kuhinje. Nažalost, otok snova može se pretvoriti u našu svakodnevnu noćnu moru kad je udaljenost od drugog reda ormara premala.
Rješenje . Ako želimo da dvoje ljudi bude ugodno u kuhinji, otok bi trebao biti udaljen najmanje 120 cm od drugog reda. To je posebno važno kada su ladice s posuđem i perilica posuđa okrenute jedna prema drugoj. U drugim je slučajevima dobro držati udaljenost od najmanje 100 cm.
5. Kuhinja nije prilagođena individualnim potrebama korisnika
Jedna od najčešćih pogrešaka je neprilagođavanje kuhinje našim, često vrlo individualnim potrebama. Pa ipak, koristit ćemo ga godinama!
Rješenje . Kada sumnjamo hoće li naš projekt iz snova ispuniti očekivanja postavljena u njega, vrijedi se poslužiti savjetima stručnjaka. Pogotovo ako se to može učiniti potpuno besplatno. Tijekom probne vožnje kuhinje možete svoj dizajn kuhinje postaviti u mjerilu 1: 1 i testirati odgovara li vam ovaj raspored zaista. Blumovi stručnjaci odgovorit će na sva vaša pitanja vezana uz funkcionalni raspored kuhinje.
