Kuhinja je srce doma, a najvažniji element kuhinjske opreme je radna ploča. S njim obavljamo toliko aktivnosti da je popis čimbenika i tvari na koje bi trebao biti otporan beskrajan. Uz to, mora biti prezentabilan. Ba! Trebao bi odgovarati dogovoru i privući pažnju. Da bude njezina svijetla, naglašena točka.
Odgovor na ove zahtjeve je drvena radna ploča. Prirodno, izdržljivo, lijepo. Da, ima nekih nedostataka, ali tko od nas nema?
Koje drvo odabrati za kuhinjsku radnu ploču?
Drvena ploča stola izjednačena je s prestižom i elegancijom. Dodaje toplinu interijeru, a istodobno igra vrlo klasičnu notu. Ljepota ovdje ipak nije glavna odrednica. Dobra kuhinjska ploča trebala bi biti otporna na habanje, mehanička oštećenja (uostalom, to je kuhinja, mjesto gdje žive sve vrste oštrih predmeta), visoke temperature, pare i vlage. Drvo može udovoljiti tim zahtjevima. Osnovni uvjet je njegova kvaliteta i s tim povezana tvrdoća. Zbog osjetljivosti na ogrebotine, drveće borova ili topole ne preporučuje se za izradu vrha.
Domaće vrste pogodne za kuhinju su hrast, bukva i jasen . Vrhovi od stranih vrsta drveća, kao što su mahagonij, ipe, iroko, tikovina, merbau, vrlo su popularni i preporučuju ih prodavači . Zbog klimatskog pojasa iz kojeg dolaze, trajniji su, tvrđi i bolje podnose visoke temperature i vlagu od naših izvornih stabala. Odaberimo one vrste čiji se vrhovi neće smanjiti ili isušiti.
Čvrsta ili lijepljena radna ploča?
Pri odabiru drvene radne ploče vodit ćemo se razlozima estetike i trajnosti. Ovdje vrhovi od punog drveta i lijepljenog laminiranog drveta odbijaju loptu. Međutim, ne dopustite da nas ime zbuni. Mogli biste pomisliti da ako se nešto napravi od elemenata, lijepljenih zajedno, u budućnosti se može pokazati nestabilnim i sklonim propadanju. Ništa ne može biti pogrešnije. Izdržljiviji i otporniji na vrijeme i vanjske čimbenike su ljepljeni vrhovi . Ne deformiraju se i ne lome. Proizvodnja se sastoji u spajanju pomno odabranih komada drveta. Tijekom postupka lijepljenja smanjuju se prirodne napetosti vlakana, tako da drvo ne bubri u dodiru s vodom; uz to djeluje, tj. podvrgava se prirodnom kretanju i naprezanju, bez oštećenja.
S druge strane, ako želite rustikalan karakter, odaberite masivno drvo . Prirodno zrno, male nepravilnosti dat će interijeru klasičan, topao karakter. Vizualne razlike između mehanički prešane zalijepljene radne ploče i jednostavnog čvrstog komada drveta bit će vidljive golim okom. Iz tog razloga, amateri modernog dizajna odabiru lijepljene radne površine.
Univerzalni?
Iako će se, kako ističu dizajneri, drvena ploča stola nositi s bilo kojom situacijom, bilo kojim stilom i u bilo kojoj tvrtki. "Možete reći da je univerzalan i da će raditi u bilo kojoj kuhinji, bez obzira na stil u kojem će biti uređen ", priznaju stručnjaci iz studija arhitekata OES.Dobro će ispuniti svoju ulogu u tradicionalnom, klasičnom interijeru, koji će dodati šarm i naglasiti njegovu estetiku. Izvrsno će funkcionirati i u jednostavnoj, elegantnoj i minimalističkoj kuhinji. Tradicionalni materijal, a to je drvo, savršeno pristaje za razliku od glatkih i jednoličnih površina, npr. Čelika, kamena, plastike ili stakla, koje se često nalaze u modernim kuhinjama. Tada, međutim, vrijedi posegnuti za drvom tople boje, koje će definitivno oživjeti minimalistički prostor, omekšati ga i slomiti njegov sirovi karakter ” - sugeriraju oni. Tajna uređenja drvenog vrha je njegova promišljena integracija u postojeći dizajn - mi biramo boje i njihovu temperaturu, dopuštajući si korištenje kontrasta.
Prednosti drvenih radnih ploča u kuhinji
Prilikom odabira drvene radne ploče, vrijedi se prisjetiti njegovih nedostataka. Lijep je, ugodan na dodir i, zahvaljujući odgovarajućem tretmanu, izdržljiv. Međutim, nije najtrajniji, ne podudara se ni s pločama od kamena. Drvo ima svoje prednosti, ali i nedostatke.
Izbor drva temelji se na jednostavnosti obrade . Ova vrsta radne površine može se slobodno rezati i prilagoditi dizajnu kuhinje. Bez obzira kojem obliku dajemo i kakvu vrstu završne obrade odaberemo, drvo će našoj kuhinji pružiti prirodan karakter. Uživa u komunikaciji s njim, radu ili razgovoru s njim. Također bismo trebali imati na umu da se drvena radna ploča može obnavljati više puta. Dovoljno je ukloniti oštećeni gornji sloj brusilicom ili brusnim papirom, a zatim ponovno impregnirati. Međutim, potreba za impregnacijom može biti argument protiv. Da, u trgovini ćemo dobiti proizvod spreman za upotrebu, ali s vremenom ćemo morati ponoviti manevar podmazivanjem ili lakiranjem. Ovo je dodatna dužnost za naše glave. A to je bolje izbjegavati nego dodavati.
Pročitajte više u članku: Korak po korak podmazivanje drvene radne površine
Mane drvenih ploča u kuhinji
Nedostaci takve radne ploče uključuju i (ne baš impresivnu) temperaturnu otpornost. Da, postoje vrste drveta koje mogu biti samo malo ugrožene, ali su i manje otporne. Zapamtite, drvo je zapaljiv materijal - postavljanjem vruće posude izravno na radnu površinu riskiramo da se pojave tzv. bijeli kralješci ili druga promjena boje. Pazimo i pri rezanju. Oznake noževa su norma, ne baš ugodna norma. Ova iverja s vremenom će potamniti, pa čak i istrunuti ako vlaga prodre duboko u ploču. Rješenje je povremeno održavanje, trljanje i podmazivanje ili lakiranje , a mogu im pomoći i posebne impregnacije i pripravci.
Drvena radna ploča u svojoj je klasi. Ne samo da izgleda lijepo, već oblik možemo lako prilagoditi uvjetima našeg kuhinjskog namještaja. Međutim, moramo imati na umu da je kvaliteta drva od ključne važnosti, a briga za radnom pločom ne prestaje u trenutku njezine montaže.
